Рецепт голубцов с фаршем и рисам
Голубцы с рисом и фаршем в томатном соусе
Предлагаю Вам традиционный украинский рецепт — голубцы из капусты с мясом и рисом. Очень вкусный пошаговый рецепт с фото голубцов фаршированных мясом и рисом. Обжариваем лук, морковь и помидор. Половина пойдет в фарш, вторую половину в конце добавим к сформированным голубцам. Через 20 минут добавляем к голубцам овощи и тушим еще 20 минут. Вместе с овощами можно также добавить сметану для придания голубцам сливочного вкуса.
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления голубцов с мясом и рисом. У каждой хозяйки свой рецепт и способы приготовления. Голубцы есть овощные, мясные, с преобладанием в начинке риса. Мой рецепт можно назвать поистине мясным. Так как в начинке голубцов преобладает мясной фарш и в маленьком количестве добавлен такой компонент, как рис. Очень важная деталь приготовления этого блюда - правильно выбранная капуста.
| Меню учётной записи пользователя | 469 | Как приготовить голубцы с рисом? |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 130 | Голубцы с мясом и рисом - замечательное универсальное блюдо можно приготовить на обед в обычный день, а также оно нелишним будет и в праздничном меню. Капуста для голубцов должна быть с тонкими листьями, потому что толстые капустные листья даже после распаривания не такие эластичные, как тонкие. |
| Ингредиенты | 442 | Рецепты » Основные блюда. Как приготовить голубцы с фаршем и рисом. |
| Продукты для рецепта | 311 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. |
| Как приготовить Как приготовить голубцы с фаршем и рисом рецепт пошагово | 217 | А знаете, почему голубцы с мясом и рисом называются именно «голубцами»? |
| Разделы меню кулинарии | 38 | Готовим Дома. |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 241 | Голубцы с рисом и фаршем в духовке. |
| Как приготовить голубцы: рецепт с рисом и фаршем классический | 28 | Один из вариантов вторых блюд. |
| 42 | Готовить просто с Кравцовой Нонной. |
Голубцы с рисом и фаршем по классическому рецепту в кастрюле - это сытный и вкусный ужин из доступных ингредиентов. Процесс приготовления немного трудоемкий, но результат обязательно порадует всех домочадцев. Начинка по классике готовится из вареного риса и фарша, с добавлением обжаренных овощей и протертых томатов. В капустные листья завернем сытную мясную начинку, сложим в кастрюлю, зальем сметанно-томатным соусом и протушим до готовности. Выбрать качественную белокочанную капусту, без механических повреждений и признаков порчи. Подойдет любой сорт, желательно, среднего размера.
